利未記第十一章
飲食潔淨的條例（十一1∼47）
利未記十一章開始一個新的主題──潔淨條例。研讀這些經文，通常發覺幾個困難：
ヾ 這些舊約條例乃在曠野頒佈，必有其特別的地理和衛生等背景；
ゝ 利未記具預表性，很難從潔淨教訓直接獲得對現今新約時代的指示；
ゞ 許多事例意義含糊，不易確定如何應用。縱然如此，本章論食物的潔淨條例，對信徒一般性教訓也不難辨認。
．飲食潔淨之目的──43∼47節清楚說出飲食潔淨條例的主要目的，就是要將選民「分別出來」。分別的原因乃「我是耶和華你們的神，所以你們要成為聖潔，因為我是聖潔的。」而分別為聖的一個表現就是飲食保持潔淨。「不潔淨」的食物，經常交替稱為「可憎」（這是宗教禮儀不合神的標準），成為不可吃（即不可沾染）的。申命記十四3更乾淨俐落地用「可憎的物」來總括不潔淨之物。食物潔淨條例的重點，並非食物本質含量，而是要藉飲食習慣見證神聖潔的性情。
．飲食潔淨之解釋──聖經學者的意見紛紜，莫衷一是。按本章的資料，大概有下列幾個因素：
ヾ\cs8 衛生情況。例如接觸死屍，甚至今日都視為不潔，何況在曠野飄流；
ゝ 道德象徵。例如鷹類飛鳥嗜吃屍肉動物，性凶暴殘酷，必要避免與其類同；
ゞ 異教信仰。例如蛇在古代近東視為神，豬是異教拜偶像之祭物等或因此而列為不潔淨；
々 標奇立異。近代社會學家 Mary Douglas 提議，與同類動物有顯著差異的就是不潔淨，例如牲畜一般分兩蹄和倒嚼，昆蟲應蹦跳，凡反常規的都不合神的標準。
．飲食潔淨之教訓──雖然信徒感謝領受，一切食物都成為聖潔（提前四4），但明白真道的人，就應思想怎樣見證神，切勿讓不信的人有機會在飲食習慣上論斷你們（西二16）。
思想 「你們要成為聖潔，因為我是聖潔的」，這句話給我們甚麼教訓呢？──《新舊約輔讀》